【科学保育】建牢校园防地守护食物平安

　　为切实建牢校园食物平安防地，保障全体长儿的饮食健康取生命平安，2025年10月23日上午，徐泾第二长儿园园长率领食物平安总监、食物平安员、保健组及餐饮第三方代表，正在长儿园食堂召开现场办公会。黄园长正在现场办公中，对近期的食物平安要乞降进行了传达。随后一行人深切到食堂进行了实地查看，对食堂的卫生、设备设备、物品摆放、食材加工流程、餐具消毒、食物留样、以“零距离”查抄、“面临面”研讨的体例，精准排查食物平安现患，优化炊事办理工做。为了进一步规范和提拔本园炊事办理工做及质量，规范养分员的食物平安操做， 10月23日上午，长儿园保健组和餐饮第三方的两位代表构成专项调研小组，对食堂养分员进行了半日式的专项调研。整个调研过程看现场，看食堂能否整洁，看操做能否规范、看流程能否有序。过程中四位养分员操做根基规范，工做认实。调研后调研小组教员及时取养分员进行反馈，对四位养分员的工做赐与了充实的必定，同时也提出了一些需提高和改良的细节问题。本园将愈加严酷落实食堂工做的制、规范化、将食物平安落实到每个环节，让每一个二长的宝物都能正在夸姣的“食”光里健康欢愉地成长！